一、用料
钳鱼 1条
香菜 适量
芹菜 适量
小葱 适量
扎耳根 适量
二、凉拌钳鱼的做法步骤
步骤 1
葱,香菜洗干净,切碎
步骤 2
剩下的调料也全部切碎
步骤 3
全部加进去,加醋,小米辣,蒜泥,生抽,蒸鱼豉油,香油,花椒面搅拌均匀备用。
步骤 4
钳鱼洗干净,冷水入锅,煮15分钟左右
步骤 5
起锅后,用冷水冲干净泡沫,然后将调汁倒进去即可食用啦!
一、用料
钳鱼 1条
香菜 适量
芹菜 适量
小葱 适量
扎耳根 适量
二、凉拌钳鱼的做法步骤
步骤 1
葱,香菜洗干净,切碎
步骤 2
剩下的调料也全部切碎
步骤 3
全部加进去,加醋,小米辣,蒜泥,生抽,蒸鱼豉油,香油,花椒面搅拌均匀备用。
步骤 4
钳鱼洗干净,冷水入锅,煮15分钟左右
步骤 5
起锅后,用冷水冲干净泡沫,然后将调汁倒进去即可食用啦!